崗位職責
1、制定相應策略將酒店客房、餐飲、娛樂和其他商業設施及產品有效和有序地有償提供給市場和客戶。向市場和客戶提供高質量的服務及產品,并根據不斷變化的市場行情和各方面情況實時調整酒店營銷策略和價格體系;
2、協助酒店選派其他崗位工作人員,并對其工作進行有效的指導、管理和控制;
3、負責酒店人力資源方面的培訓、制定薪酬、制定績效考核方式方法、人員管理和員工的提升和解雇等工作;
4、制定酒店年度經營方案,編制每月的工作報告、財務報告分析、市場營銷報告分析,以及各項統計資料等;
5、對酒店運營按季度進行內部審計,審計項目包括但不限于酒店財務控制系統、管理方式、管理人員的工作狀況和財務管理流程;
6、協助酒店獲得一切必要的營業執照、許可證及批準;
7、制定酒店的經營計劃、價格體系、營銷政策、經營物資采購、各類酒店產品供應商的選擇,相應的管理規定、人事政策、薪資獎勵政策和員工的招聘及解雇等。
任職資格
1、本科以上學歷,企業管理或工商管理優先,10年以上管理工作經驗;
2、精通環節流程,有完整清晰的管理辦法和思路;
3、熟悉運作和管理,熟悉智能化、擁有豐富的生產管理、質量管理、成本控制等經驗;
4、具有高效的計劃能力、組織能力、協調能力、決策能力、優秀的管理能力和表達能力;
5、具有良好的職業操守,很強的責任意識,為人穩重、踏實、勤奮肯干,處事公平公正。